O sorvete e o açaí são dois dos produtos mais consumidos no Brasil quando o assunto é sobremesa gelada. Cada um possui um público fiel, mas quando trabalhados juntos dentro de uma sorveteria, eles podem gerar um impacto direto no aumento do ticket médio e no faturamento do negócio. Neste artigo, você vai entender como…
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O açaí conquistou o Brasil e ganhou espaço em praticamente todas as regiões do país. Seja puro, com granola, leite em pó, paçoca ou outras combinações deliciosas, ele se tornou uma das sobremesas mais queridas dos brasileiros. Mas você sabia que existem muitas curiosidades sobre essa fruta que pouca gente conhece? Confira algumas delas! 1.…
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Quando pensamos em sorvete, é comum associarmos a sobremesa aos dias quentes de verão. Mas você sabia que um dos maiores consumidores de sorvete do mundo está em um país conhecido pelo clima frio? Estamos falando da Nova Zelândia, que há anos aparece entre os líderes mundiais no consumo de sorvete por habitante. E isso…
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Quando as temperaturas caem, muita gente acredita que é hora de abandonar o sorvete e outras sobremesas geladas. Mas será que consumir sorvete no inverno realmente faz mal à saúde? A resposta é simples: não! O que causa gripes e resfriados são vírus, e não alimentos gelados. Embora uma garganta já sensibilizada possa sentir desconforto…
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